
Œufs à la Norvégienne
Pain muffin maison, œufs pochés, saumon fumé, cheddar et sauce hollandaise. L'incontournable du brunch.
Au cœur du Boulevard Paoli, chaque assiette est une invitation au voyage : une cuisine faite maison, généreuse et sincère, composée de produits locaux soigneusement choisis.



Bien plus qu'un café : un lieu de vie où le temps s'arrête.
En plein milieu du Boulevard Paoli, le Café des Gourmets cultive depuis 1922 le plaisir d'une cuisine faite maison, généreuse et sincère, servie sous une lumineuse verrière intérieure.
Des produits frais sourcés chez les producteurs de la région, des recettes revisitées avec délicatesse, et une atmosphère cosy qui donne tout simplement envie de rester.

Pain muffin maison, œufs pochés, saumon fumé, cheddar et sauce hollandaise. L'incontournable du brunch.

Toast brioché, œufs pochés, épinards, prosciutto, parmigiano.

Brouillés au cheddar, pain brioché toasté. Truffe en option.

Pain céréales, crème d'avocat citronnée, stracciatella, fêta, grenades.

Tataki saumon Label Rouge, quinoa bio, avocat, feta, vinaigrette soja.

Houmous tahini, veau aux épices orientales, sauce yaourt menthe, halloumi.

Stracciatella, prosciutto di Parma, champignons, crème de pesto, parmesan.

Brioche maison, saucisse de veau, coleslaw, oignons confits, gouda fumé.
Les allergènes sont indiqués sur la carte complète. CB · Espèces · Tickets Restaurant acceptés.


« De passage en Corse une fois par an depuis plusieurs années, je ne rate jamais l'occasion d'aller déguster quelque chose au Café des Gourmets. »
« Superbe endroit, joliment décoré. Le coin verrière est vraiment agréable. On ne sait pas quoi choisir, tout a l'air très bon. Les œufs à la cubaine sont un régal. »
« Très bel endroit où l'on mange vraiment bien. La pâte à tartiner maison est tout simplement délicieuse. »
« Excellente adresse à Bastia. Ambiance cosy, nourriture faite avec amour et ça se sent. Le hot dog et la tartine italienne sont excellents. »
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